Презентация фирменных блюд

17 мая 2016 года в ООО «Санаторий «Дубравушка» состоялась встреча с поставщиками продовольственной продукции. На данном мероприятии присутствовали : Председатель Белгородской областной организации профсоюза работников АПК Чуприна Н.Н., главный специалист –эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе Грохотова Г.В. , представители фирм и организаций ЗАО «Агрофирма «Русь», ООО «Молоко», ИП Топорков , ЗАО «Томмолоко», ООО «Синтез», ООО « Добрыня продукт» , ООО «ТД» Белогорье», ,ЗАО «Корочанский плодопитомник» ,ИП Антюфеев, ИП Киданов , главные специалисты санатория и руководители структурных подразделений. Данная встреча прошла на позитивном уровне и намерении продолжения сотрудничества в дальнейшем, как со стороны санатория, так и со стороны поставщиков продукции.

Директор санатория Захаров Д.И. провел с участниками встречи небольшую обзорную экскурсию по территории и по жилому корпусу №1.

Далее гости были приглашены в столовую санатория на дегустацию новых фирменных блюд, приготовленных из продуктов нашего Белгородского края и которые скоро появятся в «Заказном Меню» санатория.

Заведующая столовой Сидякина Л.А., диетическая сестра Фисенко Я.И., повара столовой Виноходова Л.Н., Воронова Т.И., Белокопытова Т.В., Шляхова С.А. и Сиденко Е.А. представили участникам совещания мясные , рыбные блюда и салаты:

• «Суфле из мяса курицы»
• «Рыбная отбивная «Морской бриз»
• «Котлета «Корочаночка»
• «Отбивная «Дубравушка»
• «Стожок по Корочански»;
• Салаты:
• «Весенняя фантазия»
• «Муравейник»
• «Курортный»

Неожиданным для всех присутствующих на презентации блюд было выступление отдыхающих из Ямало-Ненецкого автономного округа Анастасюк Владимира Дмитриевича и его жены Натальи Васильевны. Они выразили благодарность за широкий ассортимент заказных блюд и высокое качество обслуживания.

Приглашенные дали отличную оценку поварским способностям сотрудникам столовой санатория.